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愛(ài)爾蘭人大都喜歡喝酒，所以免不了要在咖啡里做些手腳。相傳這種咖啡最早出現(xiàn)在愛(ài)爾蘭都柏林，漁夫們從大海捕魚(yú)歸來(lái)后，為了使冰冷的身體迅速溫暖起來(lái)，都會(huì)選擇去咖啡店，喝這種含有酒精的熱咖啡。
提起正宗威士忌，很多人會(huì)聯(lián)想到蘇格蘭。但你一定想不到，世界上最早的威士忌釀造廠，卻在北愛(ài)爾蘭境內(nèi)，名為：老布什密爾。距今已有7000年歷史。
如果在愛(ài)爾蘭旅游，你會(huì)發(fā)現(xiàn)愛(ài)爾蘭早餐特別豐盛。幾乎可以用聆郎滿目來(lái)形容。一般情況下，早餐會(huì)包含：土豆、愛(ài)爾蘭豆、白辣椒、都柏林芝士、培根、愛(ài)爾蘭香腸、雞蛋、黑布丁、白布丁...雖然用餐時(shí)間可能會(huì)比國(guó)內(nèi)要長(zhǎng)一些，但也絕對(duì)值得你為它早起。
愛(ài)爾蘭四面環(huán)海，海鮮物產(chǎn)豐富。其中三文魚(yú)和龍蝦更是堪稱特產(chǎn)，小編特別推薦“土豆配熏三文魚(yú)”，土豆餅放上煙熏三文魚(yú)，再根據(jù)自己喜好適量涂上奶酪，每一口都能體會(huì)來(lái)自大西洋的鮮美。
被公認(rèn)為甜酒之冠的百利甜酒，名列世界知名洋酒第13位。新鮮的愛(ài)爾蘭奶油，融合純正的愛(ài)爾蘭威士忌，這一獨(dú)特的釀造技術(shù)，帶來(lái)卓越的口感。讓很多中國(guó)的消費(fèi)者，也對(duì)它趨之若鶩。
傳統(tǒng)愛(ài)爾蘭人，有世代相襲的分散耕種傳統(tǒng)。氣候濕潤(rùn)使其終年生長(zhǎng)遼闊草地，當(dāng)?shù)氐呐Ｑ虻么藘?yōu)勢(shì)，被自由放牧。因此當(dāng)?shù)禺a(chǎn)出的牛羊肉能烹制出鮮嫩且可口的味道，如果初到愛(ài)爾蘭的肉食主義者，一定不要錯(cuò)過(guò)嘗試燉肉的鮮美!
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